做法 ：
1 、特适一点点盐 ，合上小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、班族
2、快手锅里倒油 ，菜青小米辣也洗净。笋滑
4 、鸡片青笋削去外皮 ，特适干淀粉
调料 ：食用油 、合上
班族油5成热时，快手5 、菜青鸡脯肉冲洗干净、笋滑出锅 。鸡片鸡脯肉一块 、特适将鸡脯肉切成薄片 、当肉片开始发白时 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。
主料 ：青笋一根 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。快速翻炒2分钟 ，青笋也且成菱形薄片 、小米辣切成小斜圈 。
3 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，盐 、
7 、
6、鸡精 ，
8 、快速滑炒 。准备腌制鸡脯肉 。