8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿冲洗 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿密封 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法：
1、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿20天左右 ，葡萄全部留用；
5 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、沥干水分，
果肉和种子分离 ，看瓶内没有气泡产生，葡萄逐个带蒂剪下 ，室温下保存；7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、